Antep Fıstığında Sulama Gerçekten Gerekli mi?

Bana bu soru sorulduğunda şunu anlıyordum; bilgi edinmekten ziyade cevabın hayır olmasını diliyorlardı.

“Antep fıstığı zaten kuraklığa dayanıklı.” “Dedelerimiz hiç sulamıyordu.” “Neden şimdi sulama işi çıktı”

Kesin olarak antep fıstığı kuraklığa dayanıklı bir türdür. Ancak kuraklığa dayanıklı olması, sulamaya ihtiyaç duymadığı anlamına gelmez.

Burada önemli olan sadece ağacın hayatta kalması değil, kaliteli ve yüksek verim oluşturabilmesidir.

Kuraklığa Dayanıklı Ama Susuzluğa Mecbur Değil

Antep fıstığının doğal yaşam alanı kurak bölgelerdir.

Bu nedenle uzun süre susuz yaşayabilir.

Fakat uzun süre yaşayabilmesi ile yüksek verim verebilmesi aynı şey değildir. 

Ağaç, ihtiyaç anında su bulamadığında önce kendini korumaya çalışır.

Fotosentez yavaşlar. Sürgün gelişimi azalır. Meyve gelişimi yavaşlar.

Sonuçta ağaç yaşamaya devam eder ama verim ve kalite düşer. Bu artık çok sayıda yayınla kanıtlanmış ve bir çok üretici tarafından gözlenmiştir. Ama buna rağmen halen çekimser üreticiler var. 

Sulama En Çok Hangi Dönemde Önemlidir?

Bana göre en kritik konu burası. Çünkü temmuz ortalarında sosyal medyada paylaştığım içeriklerden birinde şu yorum yazılıyordu ” bu yıl yapışlar çok iyiydi ve ağaçların altı halen ıslak” ama herkesin ağaçlarının altı ıslak değil. İhtiyaç olan bahçelerde sulama kesinlikle yapılmalıdır. 

Antep fıstığında her dönem aynı miktarda suya ihtiyaç duyulmaz. Peki fenolojik olarak ne zaman gerekli 

Özellikle; meyve büyüme dönemi, sert kabuk oluşumu, iç dolum dönemi su ihtiyacının en fazla olduğu dönemlerdir.

İç dolum sırasında su stresi oluşursa kabuk normal gelişmesine rağmen iç gelişimi yavaşlayabilir.

Bu nedenle birçok üretici hasatta dış görünüşü güzel ancak içi yeterince dolmamış meyvelerle karşılaşabiliyor.

Sadece Bu Yılı Değil, Gelecek Yılı da Etkiliyor

Antep fıstığında sulama yalnızca o yılın ürünü için önemli değildir.

Bir sonraki yıl oluşacak çiçek tomurcuklarının gelişimi de bu dönemde devam eder.

Yani yaz boyunca yaşanan şiddetli su stresi gelecek yılın ürününü de olumsuz etkiler.

Bu nedenle sulamaya sadece bu yılın gözüyle bakmamak gerekir.

Fazla Sulama Daha mı İyi?

Hayır.

Bazen şu düşünce oluşuyor:

“Ne kadar çok su verirsem o kadar fazla ürün alırım.”

Bu doğru değildir.

Toprağın uzun süre aşırı ıslak kalması köklerin oksijen almasını zorlaştırabilir.

Kök gelişimi zayıflayabilir.

Bazı kök hastalıklarının görülme riski artabilir. Kök boğulması yaşanabilir. Aslında bunlarla da sık sık karşılaşıyoruz özellikle derin dikim yapılmış ağır ( killi)topraklarda!

Yani önemli olan çok su vermek değil, bitkinin ihtiyacı kadar su verebilmektir.

Peki Ne Zaman Sulama Yapılmalı?

Bunun tek bir tarihi yoktur.

Çünkü; toprak yapısı, ağacın yaşı, yağış miktarı, sıcaklık, buharlaşma, sulama yöntemi her bahçede farklıdır.

Ben takvimden çok ağacı ve toprağı takip etmeyi daha doğru buluyorum. Ayrıca daha profesyonel hareket etmek isteyen üreticilerimizin Sulama mühendisi meslektaşlarımızın programlarına göre hareket etmeleri daha ekonomik olacaktır. Biliyorsunuz su bir bitçe gerektirir.

Toprak uzun süre tamamen kuruyorsa, yapraklarda gün ortasında belirgin pörsüme görülüyorsa ve meyve gelişim dönemindeysek artık sulamayı geciktirmemek gerekir.

Mardin Gibi Bölgelerde Durum Farklı mı?

Kesinlikle.

Mardin, Şanlıurfa, Gaziantep ve Siirt gibi bölgelerde yaz aylarında sıcaklık 40 °C’nin üzerine çıkabiliyor.

Böyle dönemlerde yalnızca hava sıcaklığı değil, toprak yüzeyi de oldukça yüksek sıcaklıklara ulaşıyor.

Bu nedenle özellikle sulama imkânı bulunan bahçelerde doğru planlanmış sulama, hem ağacın strese girmesini azaltıyor hem de iç dolumun daha sağlıklı ilerlemesine katkı sağlayabiliyor. İç dolumda su son derece önemlidir.

Ne Yapalmalı?

Bir kere sulamayı yalnızca o yıl için ağaca su vermek olarak görülmemeli.

Sulama aynı zamanda fotosentezin devam etmesini, besin elementlerinin taşınmasını, meyve gelişimini ve gelecek yılın tomurcuklarının korunmasını sağlayan en önemli uygulamalardan biridir. Gelecek yıl ürün almak istiyorsun öyle değil mi?

Sulama basit bir iş değil iki tarafı keskin bıçak gibidir. Az versen zarar çok versen zarar.

Su verilecekse her sulamada da toprağı çamur haline getirecek kadar fazla su verilmemeli.

Çünkü doğru sulama, fazla sulama değildir. Biliyorsunuz tatlı su kaynakları da azalıyor suyu çok bilinçli kullanmamız gerekiyor.

Sonuç

Antep fıstığı kuraklığa dayanıklı bir türdür.

Ancak yüksek verim, kaliteli iç dolumu ve düzenli ürün almak isteyen üreticiler için sulama büyük önemdedir.

Doğru zamanda yapılan sulama; fotosentezin devam etmesine, besin maddelerinin taşınmasına, iç dolumun sağlıklı ilerlemesine, gelecek yılın çiçek tomurcuklarının korunmasına, sıcaklık stresinin azaltılmasına önemli katkı sağlayabilir.

Sulamanın amacı ağacın verimi arttırmak düzenli verim almaktır.